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喜盛源食品用好肉做好腸
腸衣是指家畜的大腸、小腸經刮制而成的畜產品,比較常見的有豬腸衣、羊腸衣與牛腸衣。有些朋友把腸衣放在家里三年,但是不清楚腸衣放了三年了還能用嗎?對于這個問題,很多小伙伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
腸衣放了三年了還能用嗎?
不能用。腸衣一般需要放在25°C以下的干燥、通風、避光的環境中儲存,只能存放三個月。腸衣是家畜的大腸、小腸經過刮制而成的畜產品,一般主要用作填制香腸和灌腸的外衣,可以保證香腸在一定條件和時間內不變質。
干制腸衣的保存:
不能放冰箱,裝在袋子里干燥保存即可。腸衣使用前在水里泡1分中就可以(涼水泡發)。
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